Φέτα γάλακτος Eti

Αρχικά ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέμα. Χτυπάμε καλά με το μίξερ. Όταν αποκτήσει πυκνή υφή, μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
Όταν αποκτήσει μια κρεμώδη υφή, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι. Αδειάζουμε τη ζύμη σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου αρκετές φορές κατά το μαγείρεμα. Έτσι, θα έχουμε ένα επίπεδο κέικ που δεν θα φουσκώσει στη μέση του κέικ. Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά κατά μέσο όρο. Αν δεν είναι επίπεδο όταν βγαίνει από το φούρνο, ισιώστε το με τα χέρια σας. Κόψτε το κέικ όταν κρυώσει. Στη συνέχεια κόψτε 2 ενδιάμεσα. Βάζουμε την κρέμα στη μέση του κέικ και την ισιώνουμε με μια σπάτουλα. Βάλτε τις κομμένες φέτες στον ίδιο δίσκο ή σε άλλο ταψί στο ψυγείο για να κρυώσει η κρέμα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή φέτας γάλακτος Eti με φωτογραφία