Πώς να φτιάξετε στήθος κοτόπουλου με νιόκι στο φούρνο;
Το πιάτο που θέλετε να μοιραστείτε μαζί σας σήμερα προέρχεται αρχικά από την Ιταλία. Αυτό που ονομάζουμε νιόκι είναι στην πραγματικότητα μια ζύμη από πάστα πατάτας και αλεύρι. Μπορείτε να τα φτιάξετε έγκαιρα και να τα καταψύξετε στην κατάψυξη. Υπάρχει όμως και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Το παράδειγμα που χρησιμοποιώ είναι έτοιμο 🙂
Αρχικά βάζουμε τα νιόκι σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει και τα βράζουμε για 5 λεπτά περίπου. Επιπλέον, σε τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το στήθος κοτόπουλου. Αφού ροδίσει το στήθος κοτόπουλου, προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και το βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Αφού βράσουν, προσθέτουμε στο τηγάνι και τα νιόκι και την κρέμα. Στραγγίζουμε τα νιόκι πριν.
Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά, το βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα και παίρνουμε το φαγητό μας σε ένα μπορντό και του βάζουμε το τυρί τσένταρ και μετά το βάζουμε στο φούρνο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Και μαγειρεύουμε το φαγητό μας για 10 λεπτά.
Πραγματικά είναι ένα πολύ νόστιμο και μοναδικό πιάτο. Προαιρετικά, μπορεί να μην προσθέσει στήθος κοτόπουλου, για παράδειγμα. Ή μπορείτε να προσθέσετε καρότα στο πιάτο. 🙂 Θα μοιραστώ πώς να φτιάξετε νιόκι σε άλλη συνταγή.
Έχετε μια γλυκιά απόλαυση τώρα.
Στήθος κοτόπουλου με νιόκι στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία
