Πρακτική συνταγή πίτας σε φόρμα τάρτας (με βίντεο)

1. Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα την τούρτα της πρακτικής μας τούρτας. Για το κέικ, τα αυγά μπαίνουν σε ένα μπολ ανάμειξης και χτυπάμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε ξανά και μετά προσθέτουμε άλλα υλικά για να ετοιμάσουμε το μείγμα του κέικ μας. Βάζουμε το κέικ που ετοιμάσαμε στη φόρμα για τάρτα που έχουμε λαδώσει και το ψήνουμε στον φούρνο που έχουμε ρυθμίσει στους 170 βαθμούς.
2. Ετοιμάζουμε την κρέμα ενώ αφαιρούμε το ψημένο κέικ από τη φόρμα και περιμένουμε να κρυώσει. Για την κρέμα, όλα τα υλικά, εκτός από τη σοκολάτα, ανακατεύονται σε ένα κατσαρολάκι και μεταφέρονται στη φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει βράση.
3. Αφού αρχίσει να βράζει, ψήνεται για 2-3 λεπτά ακόμα και βγαίνει από τη φωτιά, του προσθέτουμε ένα πακέτο σοκολάτα όσο είναι ζεστό και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
4. Στο μεταξύ, βρέχουμε το κέικ που έχει κρυώσει με μισό ποτήρι γάλα για να γίνει πιο απαλό και απλώνουμε την κρέμα μας ρίχνοντάς το στη μέση. Αφού κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το διακοσμήσετε. Γαρνίρωσα με τριμμένο γάλα και λευκή σοκολάτα.
5. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε με καρύδια ή καρύδα. Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ μας αφού το κρυώσετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Καλή όρεξη….

Πρακτική συνταγή πίτας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία