Πώς να φτιάξετε μπαγκέτα με μπούτια κοτόπουλου με κρεμμύδια στο τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα κοτόπουλα μας και στραγγίζουμε το νερό, τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Καθαρίζουμε τα ξερά κρεμμύδια μας και τα χωρίζουμε στα τέσσερα, και τα βάζουμε στο δοχείο με τα κοτόπουλα.
- Ρίχνουμε όλα μας τα μπαχαρικά, αλάτι και 1 κουταλιά λάδι και ανακατεύουμε καλά (χωρίς να χαλάσουν τα κρεμμύδια και τα κομμάτια του κοτόπουλου)
- Όταν ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά και καλυφθούν τα κοτόπουλα με μυρωδικά, τα βάζουμε όλα σε ένα ταψί από τεφλόν.
- Κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού μας και το μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να προσθέσουμε καθόλου νερό.
- Τα κοτόπουλα θα βγάλουν τους χυμούς τους κατά το μαγείρεμα.
- Αν ανακινείτε το τηγάνι μια στο τόσο χωρίς να ανοίξετε το καπάκι, δεν θα κολλήσουν.
- Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα, ανοίγουμε το καπάκι, τα αφήνουμε να απορροφήσουν το νερό και να ροδίσουν λίγο, ενώ τα κρεμμύδια θα καραμελώσουν, κάτι που θα είναι πολύ νόστιμο.
Καλή όρεξη
Μπαγκέτα κοτόπουλου με κρεμμύδι στο τηγάνι Συνταγή με φωτογραφία
