Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μαντζουριανό ψωμί (κινέζικη-ινδική κουζίνα)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί της Μαντζουρίας (Κινεζο-Ινδική Κουζίνα);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε τις φέτες ψωμιού σε 3 μέρη, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με τις άσπρες πλευρές και τις πράσινες πλευρές χωριστά.
  2. Βάζουμε σε ένα μπολ το κορν φλάουρ και το κανονικό αλεύρι, προσθέτουμε το μισό τριμμένο τζίντζερ και 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και μετά βάζουμε μισό ποτήρι νερό και το κάνουμε ρευστό.
  3. Ρίχνουμε το ψωμί και αλείφουμε τελείως τη σάλτσα.
  4. Βάζουμε ηλιέλαιο στο τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί καλά και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν όλες οι πλευρές του ψωμιού. Στη συνέχεια το βγάζουμε από το τηγάνι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  5. Αφού καθαρίσουμε ξανά το τηγάνι, βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και σοτάρουμε το υπόλοιπο μισό τζίντζερ, 3 ψιλοκομμένα σκόρδα, τη λευκή πλευρά των φρέσκων κρεμμυδιών και τις γεμιστές φέτες πιπεριάς και την πράσινη πιπεριά.
  6. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα αφού προσθέσουμε 3 κουταλιές της σούπας σόγια, 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ και 1 κουταλάκι του γλυκού Acisso. Ας ξαναρίξουμε το ψωμί στο τηγάνι.
  7. Αφού ανακατευτούν πλήρως τα ψωμιά με αυτά του τηγανιού, το σερβίρουμε πασπαλίζοντας τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατεύοντάς το.
    Καλή όρεξη

Μαντζουριανό ψωμί (Κινεζική-Ινδική Κουζίνα) Συνταγή με φωτογραφία

Μαντζουριανό ψωμί (ινδο-ινδική κουζίνα)
Μαντζουριανό ψωμί (ινδο-ινδική κουζίνα)
Μαντζουριανό ψωμί (ινδο-ινδική κουζίνα)
Μαντζουριανό ψωμί (ινδο-ινδική κουζίνα)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button