Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Beyti με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
- Στη συνέχεια βάζουμε λάδι στο τηγάνι και βάζουμε το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου και το σοτάρουμε.
- Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε και μετά αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη και ρίχνουμε λάδι με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- Σκεπάζουμε τις άκρες της ζύμης και βάζουμε στην άκρη το εσωτερικό γουδί και το τυλίγουμε σε ρολό.
- Την κόβουμε σε 2 δάχτυλα και την τακτοποιούμε στο ταψί όπου βάζουμε λαδόκολλα.
- Απλώστε λάδι σε αυτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Στη συνέχεια, για τη σάλτσα, ανακατεύουμε πρώτα τη μαργαρίνη και το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Στην πιατέλα σερβιρίσματος βάζουμε πρώτα το μαγειρεμένο μας μπέιτι. Ρίχνουμε το χτυπημένο γιαούρτι από την άλλη πλευρά.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα. Μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι, μέντα, πιπέρι τσίλι και να σερβίρετε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. . Βγαίνει 6 μπεϊτί κεμπάπ…
Συνταγή Κοτόπουλο Beyti με φωτογραφία
