Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας σε ένα μπολ με τα υλικά που δίνουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 1 ώρα.
- Εν τω μεταξύ, κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους. Για τα κεφτεδάκια παίρνουμε μερικά μεγάλα κομμάτια μάρμαρο και τα τυλίγουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας για φαγητό και το βάζουμε στην κατσαρόλα, παίρνουμε το λάδι μας και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας.
- Αφού τσιγαριστούν λίγο, προσθέτουμε τα καρότα, μετά προσθέτουμε προσεκτικά τους κεφτέδες μας, να πάρει λίγο χρώμα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και προσθέτουμε τα μυρωδικά μας.
- Χωρίς να ανακατέψουμε πολύ, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τον οποίο ανοίξαμε με νερό στο πλάι.
- Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και περιμένουμε να μικρύνει λίγο, όταν συρρικνωθεί μεταφέρουμε το φαγητό στην κατσαρόλα μας και το βάζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 190 βαθμούς.
- Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
Θα λατρέψετε αυτό το πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε για τους καλεσμένους σας ή μόνοι σας για δείπνο ???????? απολαύστε το γεύμα σας ήδη ????.
Κατσαρόλα με κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
