Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δύο χρώματα για κέικ;
Τα αυγά χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Η μαργαρίνη λιώνει σε ένα τηγάνι. Αφού ζεσταθεί, περιχύνουμε με τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια για να σχηματιστεί ένα κέικ.
Το ένα τέταρτο της ζύμης χύνεται σε ένα μικρό μπολ. Και δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο χύνονται σε αυτό το δοχείο και ανακατεύονται. Προσθέστε το ξύσμα ενός λεμονιού στο υπόλοιπο μείγμα στο άλλο μεγάλο μπολ. Αν βάλετε μαργαρίνη στη φόρμα του κέικ σας και πασπαλίσετε με αλεύρι, το κέικ σας θα βγει γρήγορα.
Το μείγμα λεμονιού ρίχνεται πρώτα στη βάση του κέικ. Το μείγμα κακάο ρίχνεται από πάνω, δηλαδή στο ενδιάμεσο πάτωμα. Το υπόλοιπο γουδί για κέικ λεμονιού χύνεται από πάνω. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ή 200 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά. Καλή όρεξη:)
